1月25日子ども食堂「みっと」

東京は週のはじめにまさかの大雪・・。
その後も寒い日が続き、あちこちに雪が残る中での開催でした。
今回のメニューはクリームシチュー、コールスローサラダ、豚カツ、デザートはフルーツ杏仁豆腐。
東京で４８年ぶり！！に氷点下４度を観測‥とのことで、身体があたたまる献立を用意しました。
クリームシチューはシーフードがたっぷり。
寒そうにやってきた子どもたちが一口目にシチューを口にして「はぁ・・おいしい・・」と言ってくれたのを見て、シチューにして良かった！と、うれしくなりました。
コールスローサラダにコーンやハムをたっぷり使ってみたら、お野菜が苦手な子もぱくぱく食べていました。
豚カツはご近所の方が、近くにできた豚カツ屋さんのものを差し入れてくださいました。
寒さや風邪が流行っているとのことで、いつもより子どもたちは少なめでしたが、食事のあとじっくりお話しすることができたりと楽しい会でした。
今回もごはんは地域のお米屋さんが北海道産「ゆめぴりか」を持ってきてくださいました。
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