8月23日子ども食堂「みっと」

今回のメニューは春巻き、玉子とトマトのスープ、鶏肉ときゅうりとお豆のサラダ、ナスの揚げ浸し、つるむらさきのお浸し、デザートは桃ゼリー。
そのほかきゅうりの塩麹漬け、いろいろ野菜の浅漬け、などなど。
みっと特製春巻きは春雨、ひき肉、お野菜などなど具材がたっぷり♪
７０本！？巻き巻きして、ずーっと揚げていくスタッフ‥
暑い中、長時間の揚げ物は大変だったと思います‥
出てきた春巻きを見たとたん「あたし、春巻きだーいすき！」と言ってくれた子がいて、うれしいかぎりでした。
サラダは、玉子スープのお出汁をとった鶏肉を使ってゴマだれ風味に。
これが意外な人気で、最後の方にはあまり残っていなくなってしまい、ハラハラするほど（笑
支援品で大きな１号缶の黄桃をいただきましたので、デザートは寒天ゼリーに。
マンゴーだ！マンゴーだ！と、子どもも大人も（笑）、間違ってしまう、濃厚な桃でおいしかったです。
台風が心配でしたが、初めての子、いつもの子、久しぶりの子など、楽しい会になりました。
今回も、ご近所で菜園をされている方からお野菜たちをお届けいただき、揚げ浸しやお浸しに。
地域のお米屋さんからは佐賀県産「こしひかり」をご寄付いただきました。
いつもたくさんの支援品、お手伝い、ご寄付、応援ありがとうございますm(_ _)m

■お知らせ
みっとは子どものための食堂です。（対象：小学生以上）
保護者の方の同伴や小学生未満のお子さんについては要ご相談ください。
また、開いている時間が１６時半～１９時半になりました。
（小学生は１９時まで）
よろしくお願いいたします。